正麺（せいめん）・豚骨味（マルちゃん）

正麺の旨さが半端ではなかったので、他の味も試すことにしました。
コンビニ（サークルK）では、一袋￥１００で売られていましたが、
定価で買うのが惜しく、結局再び大崎のライフで５食パックの豚骨味を
買いました（￥３４８）。

ゴールドのパッケージが目立ちます。味噌と豚骨で悩みましたが、
思い切って豚骨にしてみました。
袋の裏面にはやはりウンチクが語られています。

一袋取り出してみました。

中身はノンフライの麺と、粉末スープ、調味油でした。

麺は醤油味よりは細いですが、それでもしっかりした作りです。
細いので、茹で時間は２分です。
丼にスープと調味油をはっておきます。
茹で上げた麺と茹で汁をあわせて完成です。

今回は、もやしが一袋￥１０だったので、肉野菜炒めを作りトッピングしました。
札幌ラーメンのようなタンメンのような感じです。
早速まずは麺とスープを味わってみました。ストレートな豚骨で、麺は細麺でも
しっかりしています。生麺に近い味わいです。スープは粉末でしたが、
豚骨の旨味をよく再現していて、臭みもあまりありません。
総合的に従来のインスタントラーメンの枠を超えているのは確かでした。
予想を裏切らない美味しさでした。
残るは味噌だけになったので、近いうちに挑戦したいです。