伊達巻(能登屋)と昆布かまぼこ(梅かま) [日記・日誌]
皆さん、明けましておめでとうございます。
遅くなりました。
年始に食べたものです。
1.伊達巻(能登屋)
近所の商店街でいつも行列の練り物屋さんで、伊達巻も
かまぼこの味が濃く美味です。
小ぶりですが¥840とお高めです。
最近はこちらです。
2.昆布かまぼこ(¥780→¥390)
富山では一般的な昆布かまぼこですが、
関東では珍しいです。
正月用に立派なものが出回っていたのですが、
紀文のかまぼこセットを買ったため、
購入を見送っていたのですが、
初売りの処分品で見つけ、購入しました。
贅沢に昆布を使っています。
久しぶりに食べましたが、昆布とかまぼこの旨味がマッチして絶妙です。
有楽町のアンテナショップに行けば昆布かまぼこはあるのですが、また食べたいです。
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