鴨のロースト（PECK)

バレンタインに何がよいかと妻にきかれて、
「鴨のロースト」と即答しました。
久々に、横浜の高島屋のPECKで入手してもらいました。

このひとかたまりの大きさで、￥２５００ほど。
フランス産の鴨だそうで、高級品です。

やや苦味のあるワイルドな鴨の美味しさを甘みのあるソースが引き出していて、とても美味しいです。
売り場で既に最後の一個だったらしく、好評のようです。
チョコ売り場に人が殺到している中を惣菜売り場で買ってもらいました。