ミニ冷やし中華（セブンイレブン）

「スゴ～イですネ視察団」でもうひとつ感動したのは、冷やし中華です。
毎週毎週、全国のメーカーが集まって麺の太さや弾力、ほぐれ易さなどを確認する
厳しい品質会議が行われていました。
今までコンビニの麺はコシが無いので、避けてきましたが、今回数年ぶりに手に取りました。

具材も色鮮やかに豊富でしたが、スープを掛けた時の麺のほぐれ易さと、
麺のコシは今までないものでした。

錦糸玉子があるのに半熟卵も付いて、もやしにきくらげもあり、充実の具材でした。
スープの味もよかったです。
麺嫌いの妻も感動してまた食べたいと連呼していました。
これはなかなかすごい製品でした。