たけのこご飯

今年も春になり、筍の季節となりました。
妻がスーパーでよいたけのこをみつけたとのことで、
たけのこご飯を作ってもらいました。

新鮮だったのと、アク抜きがうまく行ったのとでとても美味しいたけのこの味になりました。
姫皮も梅干しとあえて食べました。

こちらも美味しかったです。