凄麺・冬の塩ラーメン（８年目）

早いもので、今年もこの季節になったかと思うのが、
凄麺の冬の塩ラーメンの販売です。
期間限定であっという間に店頭から消えてしまうので、
気を付けていないとすぐなくなります。
昨日見つけて、店で最後の一個を入手しました。

今年のテーマは「炙り」だそうです。
かやく、レトルト具材、液体スープが付いています。

熱湯５分で出来上がりです。

スープには背脂もたっぷりで、美味しそうです。
チャーシューはそれほど炙りの感じがありません。
麺はさすがの凄麺で、究麺やラ王の麺が色々挑戦していますが、
私はこの麺が一番自然で美味しいと思います。
スープは、塩がやや効いていてまろやかなおいしさでした。
凄麺のシリーズはパンチが効いているモノもありますが、
全般にまとまりのよい落ち着いた仕上がりが気に入っています。
今回も８作目ということですが、バランスよく仕上がっていました。
今後の作品にも期待です。
http://sugomen.jp/product/d00157.html