マイユ・種入りマスタード（フランス産）

先日ラゾーナ川崎で見かけ、その後、近所のピアゴでも見つけたので、
これは流行っているのかもしれないと思い、買ってみました。
ソーセージ用のマスタード、マイユ・種入りマスタードです（￥１９８）。

1747年からということは相当伝統があります。

ファストエッセンにつけて食べました。

日本の他のマスタードは辛さが前面に立ちますが、
このマスタードはマイルドなお酢の味わいが全体をまとめていて、
その中にマスタードの辛さがあります。
辛いだけのマスタードとは一味違います。
今度からコレでウインナーやソーセージは楽しもうと思います。

http://maille.jp/%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%83%A6%E5%95%86%E5%93%81%E7%B4%B9%E4%BB%8B/%E3%83%9E%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%83%89/%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%83%A6%E7%A8%AE%E5%85%A5%E3%82%8A%E3%83%9E%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%83%89/

MAILLE 種入りマスタード 210g

• 出版社/メーカー: エスビー食品
• メディア: 食品&飲料

コメント 2

マイユのマスタードは定番ですね。美味しいです。
ソーセージ類意外にも鶏肉や豚肉にマスタードソースとして
使っても美味しくいただけますね。
by こまっち (2012-05-19 19:17) 

こまっちさん、nice!&コメントありがとうございました。いつもブログを楽しく拝見しております。マイユのマスタードはそれほど定番とは全く知りませんでしたが、美味しさにはまってしまいました。
by horipy (2012-05-19 20:34)